今回は大量の活ホタテを使って『ホタテ祭り』をやってみました!
ホタテは貝柱の状態ではスーパーでもよく見ると思いますが、意外と殻付きの状態でも売っていて、捌き方も結構簡単だったりします!
貝のむきベラがあればいいのですが、なかなかないとも思うので(というか自分も持ってないです)今回は洋食用のナイフでさばいてみました!
バター醤油での網焼きはもちろんウマいのですが、新鮮なホタテだからこそできる刺身も絶品…!
どちらもビールが進みまくる一品になりました!
是非皆さんのご自宅でも殻付きホタテを捌いて食べてみてはいかがでしょうか?
・Amazonでも活ホタテ売ってるんですね!
https://amzn.to/2KZC9kE
【動画内使用の調理器具一覧はこちら!】
⬇⬇⬇
https://amzn.to/2NdjHpq
【撮影使用機材はこちら】
メインカメラ https://amzn.to/2qfgffE
レンズ https://amzn.to/2EsiKR6
マイク http://amzn.to/2l6DVAk
三脚 http://amzn.to/2C76mJ6
サブカメラ http://amzn.to/2zpTKHG
レンズ http://amzn.to/2DHFEoa
三脚 http://amzn.to/2C76okc
照明 http://amzn.to/2DHIeum
ーーーーーーーーーー
【Twitter】
https://twitter.com/okn_tknm
【インスタグラム】
https://www.instagram.com/subaru_okuno/
<主に利用しているBGMサイト>
MusMus
http://musmus.main.jp/
魔王魂
http://maoudamashii.jokersounds.com/
甘茶の音楽工房
http://amachamusic.chagasi.com/
Music is VFR
http://musicisvfr.com/
DOVA-SYNDROME
http://dova-s.jp/